моя соляночка как правило ничем особенным не отличается от той, что готовит моя мама и готовила моя бабушка, просто несколько правил, которых я обязательно придерживаюсь, это лимончик -долька, который надо пустить в готовый суп, и подержать под крышкой минут 5, а потом не забыть выбросить, иначе будет горечь, обязательно ложу также маслины без косточек, в супчик я наливаю немного жидкости из открытой тока что банки, а маслины перекладываю в миску и ложу в тарелочки каждому, т.е. при подаче на стол. набор мясной самый обычный: мясо, если есть разных сортов, разное, включаю даже курицу, колбаски всякие, люблю все же копченую больше чем простые сосиски, ну и приправы, смесь из которых я готовлю исключительно тока сама